A TAVOLA CON LA STORIA Visualizza ingrandito

A TAVOLA CON LA STORIA

A.Mazzocchi

25,00 €

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Codice: 106Y053
ISBN: 9788873812555
Autore: A.Mazzocchi
Editore: MINERVA EDIZIONI
Note 60 illustrazioni a colori
Formato 20 x 20
Rilegatura Brossura
Pagine 192

Pagina dopo pagina i fili dei grandi avvenimenti si legano alle piccole debolezze della quotidianità. Ritroviamo i protagonisti delle vicende che abbiamo studiato a scuola fuori dai palazzi, lontano dalle riunioni, senza ordini da impartire ma impegnati ad accontentare il proprio vizio della gola, alle prese coi piatti che sembrano l’elemento speculare del loro carattere. Un libro, tra il serio ed il faceto, che vuole essere un compagno di viaggio per quanti non conoscano la storia del nostro Paese dal punto di vista culinario. Spesso, più di quanto si creda, una bella tavola imbandita è stata il perno attorno a cui si è fatta la storia italiana. Non solo Garibaldi e l’unificazione del Regno; qualcos’altro ci lega indissolubilmente: il cibo in tutte le sue mille sfaccettature.